Verso Foods rakensi Kauhavalle uuden tehtaan, koska yritys halusi omat toimitilat tuotteiden tuotannolle, riippumatta toisista toimijoista. Verso Food Oy tekee Kauhavalla kasvispohjaisia proteiinituotteita niin Suomeen kuin ulkomaillekin. Pohjana tuotteissa on suomalainen härkäpapu. Tuotteita ovat mm. härkäpapumurut sekä härkäpapupyörykät.